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詳細資料ISBN:4712972652816 叢書系列:暢銷講堂系列 規格:騎馬訂裝 / 48頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介來杯活力滿滿的豆漿、米漿吧! 有東方牛奶稱號的豆漿,其營養價值一點都不輸給牛奶,溫熱的喝,是傳統早餐必備的飲品,冰涼的喝,也可作為消暑飲料。別小看做豆漿的小小的黃豆,它可是一豆三用喔!自己做豆漿,除了用黃豆擠出來的豆漿之外,做剩的豆渣,一樣可以拿來利用成美味佳餚喔,此外,也能自己DIY作豆皮,炒或煎、炸都很好吃喔! 提到豆漿就會想到的米漿,同樣是早餐店人氣飲品,不但教你作各式好喝的米漿,也教你用米漿作甜點,一樣美味可口喔!從今天起,每天就來杯活力滿滿的豆漿、米漿,為自己補充一天的元氣吧!本書特色 人氣早餐店的豆漿、米漿DIY一點也不難! 小小黃豆最厲害,剩餘的豆渣、豆皮還能變化成料理唷! 一豆三用的黃豆,能擠出豆漿、自製豆皮之外,做剩的豆渣,還可以拿來利用成美味佳餚;而同樣是早餐店人氣飲品的米漿,更是香濃可口喔! |
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資料來源:博客來
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